Absolute cranberry powder bio

Absolute Cranberry Powder fd – Mattisson

Mattisson Absolute Cranberry Powder wordt verkregen door de hele cranberry te vriesdrogen. Tijdens dit proces wordt niets toegevoegd en behalve water niets verwijderd. Hierdoor blijven de van nature aanwezige nutriënten behouden.
Mattisson Absolute Cranberry Powder is gegarandeerd vrij van kleur-, geur- en smaakstoffen.

Mattisson Cranberry Powder bevat meerdere soorten antioxidanten en draagt bij aan een gezonde levensstijl. Mattisson Absolute Cranberry Powder bevat vitamine C (102 mg/ 100 gram = 146% ADH voor volwassene), 127 µg vitamine A (= 16% ADH) en mineralen (o.a. ijzer, calcium en natrium). Daarnaast is Mattisson Absolute Cranberry Powder rijk aan vezels namelijk: 35,4 gram per 100 gram.

De Gezondheidsraad adviseert volwassenen zo’n 30 tot 40 gram voedingsvezels per dag te eten. Nederlandse volwassenen eten echter te weinig vezels (gemiddeld 18 tot 23 gram vezel per dag). Absolute Cranberry Powder is daarom een goede aanvulling op de dagelijkse vezelbehoefte.

De Cranberry (Vaccinium macrocarpon) of (grote) veenbes komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika. In de 19de eeuw werd de plant in Nederland op Terschelling ontdekt. De Cranberry is een groenblijvende heester die 2 meter hoog kan worden. Deze plant is vooral bekend geworden door zijn bessen. De in eerste instantie witte bessen krijgen een dieprode kleur als ze rijp zijn. Deze rijpe bessen zijn hard, ovaal van vorm en hebben een fris zure smaak. De Cranberry is gerelateerd aan de blauwe bosbes. Het gebruik van de cranberry gaat terug tot in de tijd van de Noord-Amerikaanse Indianen. De cranberry werd gebruikt tijdens ceremonies als voedingsbron en als medicijn.

Gebruiksadvies
Voeg 1 maatschep Mattisson Absolute Cranberry Powder toe aan je smoothie, vruchtensap, sport drank, yoghurt, salade dressing of muffins.