Gekiemd brood naturel / tarwe bio

Kiembrood is een heerlijk smakende broodspecialiteit. Tarwe van biologische landbouw wordt 2-3 dagen gekiemd, daarna gemalen en bij een lage temperatuur gebakken (100°C-130°C). Zo blijft het natuurlijke vochtgehalte van de kiem behouden. Tot slot wordt het broodje in de verpakking gepasteuriseerd (tussen 70-95), daardoor heeft het een lange houdbaarheid van 8 maanden.

In het productieproces wordt de hele graankorrel verwerkt, waardoor alle waardevolle voedingsstoffen, onverteerbare vezels en vitale stoffen behouden blijven. Door het kiemproces wordt vooral het vitaminegehalte van de tarwe duidelijk verhoogd. Door het hoge koolhydraatgehalte smaakt het TerraSana gekiemde tarwebrood iets zoetig. Het is ideaal voor duursporters en krachtsporters, maar ook voor mensen die wel wat extra hoogwaardige energie kunnen gebruiken.

Tip: toasten of roosteren in een koekenpan.

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 948 kJ / 224 kCal
Vetten 2,1 gram
Waarvan verzadigd 0,49 gram
Koolhydraten 49,8 gram
Waarvan suikers 18,1 gram
Voedingsvezels 8,9 gram
Eiwitten 10,3 gram
Zout 0,05 gram

Allergeneninformatie:
Bevat gluten. Kan sporen bevatten van sesam, soja, noten.

Fabrikant:
TerraSana Organic Food Specialties
Waaier 10
2451VV Leimuiden

Gekiemde tarwe*
*Ingrediënten van biologische landbouw