Erythritol poeder

Erythritol (1,2,3,4-butanetetrol of C4H10O4) is een polyol-zoetstof die van nature voorkomt in sommige paddenstoelen, vruchten (o.a. watermeloen, druif en peer) en gefermenteerde voeding zoals wijn, kaas, sake en soja-saus. De erythritol in dit BioVitaal-product is geproduceerd middels natuurlijke fermentatie door een gerenommeerde Frans/Zwitserse firma en bevat geen genetisch gemanipuleerde bestanddelen.

Erithrytol heeft tot 70% de zoetkracht van gewone suiker (sucrose of sacharose), maar levert in tegenstelling tot gewone suiker en andere polyolen zoals xylitol en maltitol géén calorieën en heeft bovendien géén effect op de beta-cellen van de pancreas. Het wordt gemakkelijk opgenomen in de dunne darm en daardoor vaak beter verdragen dan andere polyolen.

Samenstelling per afgestreken maatschepje:
Natuurlijke zoetstof erithrytol 2,1 gram

Gebruik:
Naar smaak en behoefte toevoegen aan dranken of voeding.

Fabrikant:
BioVitaal
Postbus 64
6870 AB Renkum

Sinds 2000 ontwikkelt en produceert BioVitaal zoveel mogelijk in eigen beheer hoogwaardige voedingssupplementen. Daarbij worden steeds recente inzichten en ontwikkelingen in de fysiologie en biochemie gevolgd en toegepast. BioVitaal heeft nu ruim 80 producten in het assortiment, dat gestadig zal worden uitgebreid. Alle BioVitaal producten zijn geproduceerd volgens de HACCP-, GMP- en ISO 22000-normen. 

Natuurlijke zoetstof erithrytol