Kokosolie geurloos bio

Bountiful biologische Kokosolie geurloos.

Kokosolie is een tropische olie, die wordt verkregen door persen of extractie van kopra, het gedroogde witte vruchtvlees van de vrucht van de kokospalm (Cocos nucifera), de kokosnoot. Ongeharde en ongeraffineerde kokosolie heeft een smeltpunt van rond de 24-26 °C en is daarom in ons klimaat meestal gestold en dus een vet. In tropische gebieden heeft het meestal een vloeibare consistentie, een olie. Geraffineerde en geharde kokosolie heeft een smeltpunt van 30 tot 37 °C. Zo’n twee derde tot driekwart van het droge gedeelte van het kokosvlees bestaat uit kokosolie/vet.

Deze kokosolie wordt d.m.v. stoom ontgeurd. 

Herkomst: Niet EU

Voedingswaarde per 100 gram: 
Energie 3760 kJ / 900 kCal
Eiwitten 0 gram
Koolhydraten 0 gram
Waarvan suikers 0 gram 
Vetten 100 gram 
Waarvan verzadigd 91 gram
Enkelvoudig onverzadigd 7 gram
Meervoudig verzadigd 2 gram
Natrium 0 mg
Laurinezuur 45 gram

Gebruik: 
Geschikt voor bakken, braden, wokken, frituren en als vervanging van boter op de boterham.

Ook kan kokosolie gebruikt worden voor huid, haar en gebit. 

Fabrikant: 
Bountiful B.V. 
Industrieweg 10e
6562 AR Groesbeek

Geurloze kokosolie*.
*van biologische afkomst