Oranje pecco thee

 
Komt overal vandaan waar men thee verbouwt zoals: Ceylon, China, Indonesie, Japan of India. Het is het bovenste blad van de rijpe theeloot die zacht, licht en geurig is. Echte goede Oranje pecco heeft een bijzondere behandeling ondergaan. Het blad is heel voorzichtig zonder beschadigingen geplukt, gedroogd en gefermenteerd. Dit in tegenstelling tot de behandeling die een "gewone" thee ondergaat. Die wordt doorgaans gebroken, gerold en gekerfd. Het blad van de Oranje pecco is heel gebleven en heeft daardoor al haar heerlijke geur behouden. Dit vereist veel zorg voor de bereiding en er zijn nog maar enkele plantages op Java die al die moeite willen doen.
Gebruik: Het beste resultaat verkrijgt men door de thee ca.10 min. te laten trekken.