Rozijnen blauw ongezwaveld

De rozijn is een gedroogde druif. Drogen gebeurt om de druif langer te kunnen bewaren. Ze groeien in trossen aan wijnstokken. Voor het vaststellen van de kwaliteit van de rozijn let men o.a. op aantal steeltjes, het vochtgehalte, de mate van verontreiniging, de kleur en het aantal rozijnen. De druiventrossen worden vervolgens gedroogd in de zon. Dit proces duurt zeven tot tien dagen. Dit gebeurt in de open lucht op plastic folie om kans op verontreiniging klein de houden. Tijdens dit droogproces kleuren de rozijnen van nature donker.


Ingredienten:
Rozijnen 99%, palmolie.

 

Herkomst: Zuid-Afrika

 

Allergeneninformatie:
Fabrikant verwerkt ook: Melk, soja, sesam, gluten, pinda en noten.

 

Voedingswaarde per 100 gram:




Energie:
1209 kJ / 285 kcal


Eiwitten:
2,0 g


Koolhydraten: 
waarvan suikers
65,0 g
65,0 g


Vetten: 
waarvan verzadigd
0,5 g
0,1 g


Natrium:
25,0 mg




Gebruik:
Rozijnen zijn heerlijk bij b.v. muesli en yoghurt, taarten en cakes, maar ook gewoon als snack tussendoor.

Fabrikant:
Bountiful VOF
Heidebloemstraat 16 
6561WP Groesbeek

09-2014