Notenmix ongebrand

Ongebrande noten zijn rauwe noten. Rauwe noten bevatten nog steeds de van nature aanwezige voedingsstoffen. Deze voedingsstoffen verdwijnen zodra de noot behandeld ofwel gebrand wordt. Het branden van noten is eigenlijk het frituren van noten in olie. Door te frituren worden er vetten aan de noot toegevoegd en verdwijnen en voedingsstoffen die niet tegen hitte kunnen. 

Gebruik:
Deze rauwe notenmix is goed te gebruiken in allerlei rauwkostsalades, door muesli of yoghurt of bij het zelf bakken van brood. Maar uiteraard ook heerlijk om zo uit de hand te eten.

Fabrikant:
Nova Vitae
Elleboog 1
6713 KP Ede

Amandelen (wit en bruin), hazelnoten (wit en bruin), cashewnoten, paranoten, pecannoten en walnoten.